1516年にドイツ・バイエルン公国で制定された、ビールの品質を守るための法は何か。

2026年3月27日

ビール純粋令は、原料を「麦芽、ホップ、水」に限定した世界最古の食品関連法です。

上面発酵酵母を用いて、比較的高温で短期間に発酵させるビールの総称はどれか。

ビールの色に最も大きな影響を与える原料はどれか。