HOMELv010 ドイツのデュッセルドルフで伝統的に造られている、赤褐色の上面発酵ビールは何。 2026年3月27日 アルト（Alt）は「古い」を意味し、ラガーが普及する前の古い製法を守っています。 ビールの適温において、一般的に「エール」と「ラガー」ではどちらが高いか。 ビール酵母がデンプンを直接分解できないため、必要となる前処理は何か。
