HOMELv012 バイエルン地方で造られる、小麦麦芽を使用し、酵母をろ過せず白く濁ったビールは。 2026年3月27日 ヘフェは「酵母」を意味し、瓶の底に沈殿した酵母を混ぜて飲むのが一般的です。 ビールの保存性を高めるホップの成分のうち、雑菌の繁殖を抑えるのはどれか。 ビールのテイスティングで、最初に感じられる香りを何と呼ぶか。