食品衛生監視員の職務として、正しいものはどれか。

2026年3月27日

食品衛生監視員は、施設の立ち入り検査や食品の収去などを行います。

ふぐ調理師が氏名を変更した際、書換交付申請を行う期限はどれか。

細菌性食中毒の予防三原則に該当しないものはどれか。