ビタミンB2が不足した際に現れやすい代表的な症状はどれか。

2026年3月27日

ビタミンB2は皮膚や粘膜の保護に関わるため、不足すると口の周りに炎症が起きやすい。

芽胞形成菌である「セレウス菌」による食中毒を防ぐための保存上の注意はどれか。

運動中にインスリンの分泌が抑制される主な理由はどれか。