HOMELv004 製麦工程において、大麦を水に浸して発芽を促す工程を何と呼ぶか。 2026年3月28日 スティーピング(浸麦)により大麦の水分含有量を高めて発芽させる。 1843年に創業し、スコットランドで最も背の高いポットスチルを持つことで知られる蒸留所はどこか。 ポットスチルのネック部分に取り付けられ、還流(リフラックス)を促進する膨らみを何と呼ぶか。