樽の中で熟成中に蒸発し、消失してしまう分を何と呼ぶか。

2026年3月28日

熟成中に水分やアルコールが蒸発し減少することを「天使の分け前」と呼ぶ。

ウイスキーのグラスに付く、アルコール分や糖分による液体の跡を何と呼ぶか。

カナディアンウイスキーの最大の特徴とされる味わいはどれか。