エスプレッソの表面に浮かぶ細かい泡の層を何というか。

2026年3月29日

良質なエスプレッソの証である黄金色の泡の層をクレマと呼ぶ。

「カフェモカ」に加えられる代表的なシロップはどれか。

コーヒーに入れる「ガムシロップ」は主に何用か。