コーヒーに入れる「ガムシロップ」は主に何用か。

2026年3月29日

冷たい飲み物にも溶けやすい液糖であるためアイス用に使われる。

エスプレッソの表面に浮かぶ細かい泡の層を何というか。

「エスプレッソ・ドッピオ」の「ドッピオ」は何を意味するか。