植物性食品（野菜など）に含まれる「非ヘム鉄」の吸収率を上げるために一緒に摂るべき成分はどれか。

皮膚や粘膜の健康維持を助け、抗炎症作用を持つため、肌荒れ用のチョコラBB等に主配合されるのはどれか。