メレンゲを作る際に卵白と一緒に泡立てる主な材料はどれか。

2026年4月1日

卵白に砂糖を加えて泡立てることで安定したメレンゲができる。

イタリア発祥の「私を元気づけて」という意味を持つ菓子はどれか。

製菓で一般的に使われる「薄力粉」の主な原料はどれか。