HOMELv002 生地を焼く前に型に塗る油脂として最も適さないものはどれか。 2026年4月1日 型離れを良くするためには油脂を使用する必要があり水では効果がない。 アメリカを代表するチーズケーキで濃厚な味わいが特徴なのはどれか。 バニラの香りの主成分となる物質はどれか。