HOMELv004 ゼラチンの主な原料となるものはどれか。 2026年4月1日 ゼラチンは牛や豚の皮や骨に含まれるタンパク質から抽出される。 沸騰した湯の中にボウルを底だけつけて加熱する方法を何というか。 「白い山」という意味を持つ、栗のペーストを使った菓子はどれか。