HOMELv005 インドの「ガラムマサラ」に含まれることが多いが、基本的には含まれない(別で加える)スパイスはどれか。 2026年4月1日 ガラムマサラは香りのスパイスの混合物であり、着色と苦味のターメリックは別で加えるのが一般的。 「マジョラム」に香りが似ているが、より野生味があり、ピザのトッピングに欠かせないハーブはどれか。 パクチー(コリアンダー)の葉の独特な香りの主成分であり、カメムシの臭いとも共通する成分はどれか。