HOMELv004 マスタードの原料となる種子のうち、最も辛味が強いとされる種類はどれか。 2026年4月1日 ブラックマスタードは小粒だが非常に強い辛味を持つ。 中世ヨーロッパで「天国の種」と呼ばれ、コショウの代用品とされた西アフリカ原産のスパイスはどれか。 バジルの主要な香り成分であり、リラックス効果や抗不安作用があるとされる成分はどれか。