HOMELv009 サンショウの辛味成分であり、舌を痺れさせるような感覚(麻痺作用)を引き起こすのはどれか。 2026年4月1日 サンショオールは山椒特有の痺れる辛味の主成分である。 イタリア料理で「パンチェッタ」や「レバー料理」の風味付けに多用される、清涼感のあるハーブはどれか。 バニラビーンズの産地として、生産量世界1位を誇るアフリカの島国はどこか。