HOMELv011 フランスのミックススパイス「キャトル・エピス」に含まれる、4つの主要スパイスはどれか。 2026年4月1日 これら4種を混ぜたものは、フランス料理の煮込みなどに使われる。 タイムに含まれる成分「チモール」が、中世ヨーロッパで蔓延したある病気の対策に使われた。その病気はどれか。 バジルの香りに含まれる「メチルカビコール」に期待される主な作用はどれか。