キャラウェイシードがよく使われる、ドイツのキャベツの漬物はどれか。

2026年4月1日

ザワークラウトには風味付けと保存性向上のためキャラウェイが入ります。

カモミールのハーブティーに使われるのは、植物のどの部分か。

肉を焼く前に、スパイスや液体に浸して味を染み込ませる工程を何というか。