ブドウが着色し、成熟が始まる時期を指す用語はどれか。

2026年4月1日

果実が色付き、糖度が上昇し始める転換期をヴェレゾンと呼ぶ。

辛口の白ワインを提供する際の一般的な適温として最も適切なものはどれか。

日本ワインの表示基準において、「日本ワイン」と表示するために必要な条件はどれか。