HOMELv005 ブドウ樹の台木として使われる北米原産種の中で、石灰質土壌への耐性が強い系統はどれか。 2026年4月1日 ベルランディエリ種は石灰質土壌に強く、現代の台木の交配親として重要である。 ワインの酸味を構成する「有機酸」の中で、ブドウに由来せず発酵過程で生成されるものはどれか。 ブルゴーニュのシャブリ地区において、最上位の格付け「シャブリ グラン クリュ」に属する畑の数はいくつか。