HOMELv024 ボルドーの「グラーヴ地区」の格付けにおいて、赤・白ともに格付けされているシャトーはどれか。 2026年4月1日 シャトー ブスコーやオリヴィエなどは、赤ワインと白ワインの両方でグラーヴ格付けを受けている。 「赤ワインのタンニン」と「料理の脂分」を合わせる際、口の中で起こる相互作用はどれか。 シチリア州の酒精強化ワイン「マルサラ」の熟成区分で、2年以上熟成させたものを何と呼ぶか。
