長野県の「長野県原産地呼称管理制度（NAC）」において、ワインの審査員を務めることもある著名なエッセイストは誰か。

2026年4月1日

玉村豊男氏は東御市にワイナリーを設立し、NACの設立にも深く関わった。

南アフリカのワイン産地「スワートランド」において、古木（オールドヴァイン）から造られる高品質なワインが注目されている白ブドウ品種はどれか。

「マセラシオンカルボニック」製法で造られたワインに特徴的な、バナナやキャンディのような甘い香りの主な要因はどれか。