チリを代表する品種「カルメネール」が、1994年にDNA鑑定で判明するまで、現地で何の品種と誤認されていたか。

オーストリアのブルゲンラント州にある「ノイジードラーゼー」湖の周辺で、湿度により発生する貴腐菌を活かして造られるワインはどれか。