HOMELv030 若くタンニンが非常に強い赤ワインをデキャンタージュする際の主な意図はどれか。 2026年4月1日 若い赤ワインの場合、意図的に酸素と接触させる(エアレーション)ことで味わいの硬さを解きほぐす効果がある。 スコッチウイスキーの定義において、単一の蒸留所で「大麦麦芽(モルト)」のみを原料としてポットスチル(単式蒸留器)で蒸留されたものを何と呼ぶか。 ボルドー地方メドック地区の格付けにおいて、マルゴー村で唯一第1級に格付けされているシャトーはどれか。