HOMELv034 ブランデーの最高峰「コニャック」の原料として、現在最も広く使用されている白ブドウ品種はどれか。 2026年4月1日 ユニ ブラン(サンテミリオン デ グラーヴ)は酸度が高く、蒸留用ベースワインに最適な品種である。 アルゼンチンのメンドーサ地方において、ブドウ栽培における最大の気象リスクはどれか。 レストランで客が持参したワインをサービスする際、レストラン側が請求する手数料を何と呼ぶか。