HOMELv037 スパークリングワインの「シャルマ方式」において、二次発酵が行われる場所はどこか。 2026年4月1日 タンク内で二次発酵を行うことで、品種のアロマを活かし、効率的に生産することが可能となる。 ピエモンテ州の「ガッティナーラ」や「ゲンメ」に使用される、ネッビオーロの現地呼称はどれか。 長野県の「千曲川ワインバレー」において、メルロの栽培面積が最も多い自治体はどこか。
