食事摂取後に代謝が上がり体温が上昇する現象を何と呼ぶか。

2026年4月2日

食事摂取に伴いエネルギー消費量が増加する現象を食事誘発性熱産生（DIT）と呼ぶ。

タンパク質の構成成分であるアミノ酸のうち、体内で合成できないものを何と呼ぶか。

五大栄養素に含まれない栄養素は次のうちどれか。