トマトに含まれる赤い色素成分で、強い抗酸化作用を持つものはどれか。

2026年4月2日

リコピンは加熱や油と一緒に摂取することで吸収率が高まる抗酸化成分である。

ウエスト周囲径を身長で割った値で、肥満評価に用いられる指標を何というか。

筋肉1kgを維持するために必要な1日の消費エネルギーは約何kcalか。