HOMELv006 カカオポッド(果実)の中に含まれるカカオ豆の数は、通常1果あたりどの程度か。 2026年4月2日 一つのポッドにはラグビーボール状の果肉に包まれた豆が数十個並んでいる。 ローストしたヘーゼルナッツとチョコレートを混ぜ合わせた、イタリア・ピエモンテ州発祥の菓子を何というか。 カカオ豆の等級を決める際、豆の内部を切り開いて発酵度や欠陥を確認する検査を何というか。