HOMELv010 ベルギー発祥とされる、一口サイズのチョコレートの総称「プラリネ」の語源となった人物は誰か。 2026年4月2日 17世紀、公爵の料理人ラサーニュがナッツの砂糖菓子を考案したのが始まりとされる。 チョコレートが古い、あるいは保存環境が悪いと発生する、不快な酸化臭を指す言葉はどれか。 カカオの学名「テオブロマ・カカオ」を1753年に命名した植物学者は誰か。