チョコレート摂取が認知機能に与える影響を研究し、フラバノールが脳血流量を増加させることを示した試験で有名なイタリアの大学は。

ラクイラ大学の研究チームが高齢者へのココアフラバノール投与による認知機能改善を報告した。

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