3DCGにおいて、三角形や四角形のポリゴンの頂点を分割し、より滑らかな曲面を生成する技術を何というか。

サンプリングにおいて、アナログ波形の最大値を超えた入力があった場合に、波形の頂点が平らになりノイズとなる現象はどれか。