HOMELv011 カカオポッドが木の幹から直接ぶら下がって咲く性質を植物学的に何と呼ぶか。 2026年4月2日 カカオは幹に直接花が咲く「幹生花(かんせいか)」という珍しい特徴を持つ。 テイスティングで「ボディ」と表現されるのは、どのような感覚か。 ミルクチョコレートを作る際、乳成分の水分を飛ばすために一般的に用いられる形態は。