HOMELv012 「チョコレート菓子」と表示される製品において、チョコ生地の割合は何%以上か。 2026年4月2日 チョコ生地が全重量の60%以上あるものが「チョコレート菓子」に分類される。 カカオに含まれるリグニンが持つ、便秘解消以外の健康効果として期待されるのは。 ワインの熟成と同じように、チョコレートも熟成させることで何が変化するか。