高カカオチョコレートに含まれるカカオポリフェノールの健康面での期待はどれか。

2026年4月2日

血管を広げる作用があるため血圧を下げる効果が期待されている。

カカオ豆を乾燥させる主な目的はどれか。

チョコレートに生クリームを練り合わせたものを何と呼ぶか。