HOMELv001 日本で初めてチーズの製造が行われたとされる時代はどれか。 2026年4月2日 飛鳥時代に「蘇」という乳製品が作られていた記録がある。 チーズに豊富に含まれるが、乳糖不耐症の人でも摂取しやすい理由はどれか。 チーズを切る際、カマンベールのような柔らかいチーズに適したナイフはどれか。