HOMELv018 ピエモンテ州で作られ、3種類の乳(牛・羊・山羊)を使い、非常に柔らかいチーズはどれか。 2026年4月2日 D.O.P.指定を受けている、デリケートな味わいのチーズ。 ロワール地方のA.O.P.で、底面が広く頂上が平らな「ピラミッド型」のシェーヴルはどれか。 チーズのカルシウムと結びついて骨の形成を助ける、チーズにも多く含まれる栄養素はどれか。