「青カビタイプ」をフランス語で何と呼ぶか。

2026年4月2日

「パテ・ペルシエ（パセリ状の組織）」という意味。

アメリカで考案された、チェダーとコルビーを混ぜ合わせたチーズの名前はどれか。

シャンパーニュ地方で作られる、上部が窪んだ形（噴火口）をしているウォッシュチーズはどれか。