イタリアのパルマ近郊で作られ、チーズの王様とも称されるハードチーズはどれか。

2026年4月2日

パルミジャーノレッジャーノは厳しい基準のもとで長期熟成される高級チーズである。

チーズの製造過程でほとんど失われてしまうビタミンはどれか。

山羊の乳を原料とするチーズの総称はどれか。