HOMELv004 中心に黒い筋(食用炭)が入っているのが特徴のフランス産シェーブルチーズはどれか。 2026年4月2日 サントモールドトゥーレーヌは型崩れ防止の藁が通り、表面に炭粉が塗られている。 ギリシャを代表する、羊や山羊の乳を塩水に浸して熟成させるチーズはどれか。 フランスの「AOP」やイタリアの「DOP」が示す制度の目的はどれか。