HOMELv010 チーズに含まれるペプチドが血圧に与える影響として、正しいものはどれか。 2026年4月2日 チーズのタンパク質が分解されてできるペプチドには、血圧を下げる効果があることが報告されている。 チーズのプロフェッショナルとして、チーズの選定、管理、提供を行う専門職はどれか。 イギリスの「スティルトン」が生産を許可されているカウンティ(郡)に含まれないのはどれか。