HOMELv005 食品表示において、複数の肉類を使用した場合の記載順序はどう決まるか。 2026年4月3日 原材料名は使用した重量の多いものから順に記載するのがルールである。 スタッファーに装着し、ソーセージを一定の長さにひねる装置を何というか。 ノロウイルスによる食中毒を予防するために、調理器具の消毒に有効な薬剤はどれか。