HOMELv009 肉を焼く際、枝のまま置いて香りをつけるのに適した、香りの強い木本性ハーブはどれか。 2026年4月4日 ローズマリーは熱に強く、強い香りが肉の風味を引き立てる。 フランス料理でよく使われる「エストラゴン」の英語名はどれか。 ハーブの収穫後、長期間保存するために「冷凍保存」する際の注意点はどれか。