HOMELv004 18世紀のイギリスで流行した、アフタヌーンティーに欠かせないパンはどれか。 2026年4月5日 スコーンはスコットランド発祥で、ティータイムの定番として広まった。 乳化剤をパン生地に使用する主な目的はどれか。 バゲットの成形時に、生地の間にヒダを作って並べる布を何と呼ぶか。