「メロンパン」という名前の由来について、有力な説はどれか。

2026年4月5日

表面のクッキー生地につけた筋がメロンの皮の模様に見えることが由来とされる。

パンを膨らませる「イースト」が工業的に大量生産されるようになったのはいつか。

ライ麦パンに「サワー種」を入れる技術的な理由はどれか。