HOMELv010 工場の衛生管理において「5S」に含まれないものはどれか。 2026年4月5日 5Sとは、整理、整頓、清掃、清潔、しつけ（習慣化）の5つの頭文字をとったものである。 「カルシウム」の吸収を助け、骨の形成に重要な役割を果たすビタミンはどれか。 ベーカーズパーセントで小麦粉100%、水62%、イースト2%、食塩2%の配合時、小麦粉20kgに対する水は何kgか。
