HOMELv012 ドイツ・ハラタウ地方で栽培される「テトナング」や「ハラタウ・ミッテルフリュ」などのホップの総称はどれか。 2026年4月8日 伝統的で上品な香りを持ち、ラガービールの最高級原料とされるホップの総称である。 麦芽の原料となる「二条大麦」と「六条大麦」の違いとして、ビール造りにおいて二条大麦が好まれる理由はどれか。 「クリスタルモルト（キャラメルモルト）」が製造工程において一般的な麦芽と異なる点はどれか。
