扇形に広がるように花を配置するデザインの名称はどれか。

2026年4月10日

扇子を開いたような放射状の広がりを持つ形をファンと呼ぶ。

水揚げの際、切り口を「焼く」手法が適している主な理由は何か。

日本の伝統的な食文化において、「一汁三菜」の「三菜」に含まれないものは通常どれか。