HOMELv001 日本茶の茶葉において、被覆栽培を行わず日光を浴びせて育てた代表的な種類はどれか。 2026年4月10日 煎茶は露地栽培で日光を十分に浴びせて育てるため、程よい渋みと爽やかな香りが特徴である。 五大栄養素のうち、身体のエネルギー源となる「炭水化物」「脂質」に加え、もう一つは何か。 JAS法に基づく加工食品の品質表示基準において、原材料名はどのような順序で記載するか。