HOMELv011 コーヒー豆の品種において、世界生産量の約6〜7割を占め、酸味と香りが豊かな品種はどれか。 2026年4月10日 アラビカ種は栽培条件が厳しいが、風味豊かで品質が高く、世界のコーヒー生産の主流を占める。 野菜の切り方で、フランス語で「ジュリエンヌ」と呼ばれる切り方はどれか。 懐石料理において、「箸洗い（はしあらい）」とはどのようなものか。
